Pâtisserie Fine
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Mont Joly Estival
Plage de prix : 6,50 € à 46,00 €
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Fleur chocolat et sarrasin
Plage de prix : 6,00 € à 42,00 €
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Pâtisserie Fine
Sablé gourmand fruits de verger & serpolet
Plage de prix : 6,50 € à 46,00 €
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Une journée à Écir, commence par un joli petit bal, très tôt le matin.
L’équipe se retrouve avant le levé du jour pour préparer un à un chaque produit mis en vitrine dans la journée. Tout est fait à la main avec passion et amour, pour le partager avec vous.
Chacun s’active à cuire, dorer, détailler, siroper, éplucher, décorer, laver, napper,.... Au travers des produits et des effluves chacun laisse ces mains créer cette gourmandise authentique.
Les couleurs et les parfums tournoient en fonction de la saison.
Prendre plaisir à faire plaisir…
8h sonne la fin du travail de fournée, les gourmandises passent des coulisses aux devants de la scène, en vitrine sous vos yeux. Des sourires qui montent souvent en boutique et se détendent autour de la machine à café et de ces effluves avant d’attaquer la mise en place pour les jours prochains. A partir de là, une nouvelle danse commence avec une partition différente pour les chansons des jours à venir…